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Dolce Arlecchino

In occasione del Carnevale ho voluto realizzare un dolce semplice e veloce 
che ci fa ricordare Arlecchino.

Ingredienti:
-150 g. di burro
-150 g. di zucchero
-120 g. di farina 00
- 80 g. farina di mais per dolci
- 3 uova
- 2 cucchiai di liquore (maraschino, limoncello o Strega) 
o succo di frutta (per i bambini)
- 30 g. di canditi e 30 g. di cioccolato fondente
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 pizzico di sale
Procedimento:
In una ciotola lavorare il burro morbido con lo zucchero, fino ad ottenere una cremina.
 Aggiungere un uovo intero alla volta.
Aggiungere il liquore mescolando bene o il succo di frutta.
Unire al composto le farine con il lievito, un pizzico di sale e per finire 
i canditi e il cioccolato a pezzetti.

   Versare il composto in uno stampo ricoperto da carta da forno e far cuocere 
a forno preriscaldato a 170° per 30 minuti.

Cotto il dolce potete decorarlo a piacere con canditi e codette colorate
...e Buon Carnevale !


Questo dolce lo potete trovare anche sul Blog:
http://blog.alice.tv/pizza-crostataealtregolosita/