Ringrazio tutti quelli che visiteranno il mio blog.


Mattonella natalizia


 Lo sciroppo di Melissa  non si beve solamente, infatti  ho voluto realizzare
un dolce per Natale con l'uso dello sciroppo di Melissa Bio Alpenpur.

Mattonella natalizia

Ingredienti per 2 persone:
- 10 biscotti di Novara
- 200 g. di ricotta vaccina 
- 2 cucchiai di miele
- sciroppo di Melissa Bio Alpenpur
- 1 cucchiaio di cedro a pezzetti
- 1 cucchiaio di cioccolato fondente a pezzetti
Per la decorazione :
Chicchi di melagrana , codette di cioccolato e ciliegie candite

Procedimento :
Preparo lo sciroppo di Melissa per la bagna, 1 cucchiaio di sciroppo e 6 di acqua.
Setaccio la ricotta, e in una ciotola la unisco a 2 cucchiai  rasi di miele,
i  pezzetti e di cedro e il cioccolato.
Dispongo i biscotti di Novara su un piatto di portata e li  bagno
con il composto di acqua e sciroppo di Melissa.
Con una sac a poche distribuisco la crema alla ricotta.
Metto un altro strato di biscotti e ripeto l'operazione con la bagna e la farcitura.
Decoro con dei chicchi di melagrana , codette di cioccolato e qualche 
ciliegia candita.
 Ed ecco il mio dolce pronto.
Questo dolce e' molto semplice con un gusto delicato, per i suoi ingredienti è
adatto ai bambini, in quanto non e' presente liquore .

I prodotti Alpenpur potete acquistarli sul sito ALPENPUR
e anche su Ebay  Ebay store 


Vi saluto e vi aspetto al prossimo appuntamento con Alpenpur 
prodotti tipici dell'Alto Adige da agricoltura biologica.

Potete trovare la ricetta anche sul mio Blog diu Alice Tv
Pizza, crostata e altre golosita' al seguente link:

http://blog.alice.tv/pizza-crostataealtregolosita/2014/12/03/mattonella-natalizia/