Buongiorno a tutti oggi vi vorrei parlare di un portale della enogastronomia molto speciale:
Lo slogan del sito e' "Alla ricerca del buon cibo" .
Infatti si possono trovare prodotti alimentari , vini , liquori spumanti, ecc.. d' eccellenza
di varie regioni d'Italia.
Basta scegliere e troverete una varieta' di prodotti e marche che spesso
sono difficili da trovare nei negozi tradizionali.
Alcuni esempi :
Gelatina di uva bianca allo zafferano(Campania) Riso Rosso Ermes (Piemonte)
Baci di Alassio (Liguria) Slinzega (Lombardia) Pojo Bianco (Lazio)
Ed altro ancora , basta entrare nel sito e selezionare i prodotti che preferite
Lovetaly ha creato una Community alla quale possono iscriversi tutti i blogger
del food & beverage .
Io qualche mese fa mi sono iscritta , ed ora ho avuto il piacere di essere selezionata
per testare i prodotti gastronomici , ricevendo una Tasty box.
Potete iscrivervi , l'anno prossimo potrete essere scelte anche voi .
Ed ora vi presento quello che ho trovato nella mia Tasty Box :
- 1 pacco da 500 g. di Fusilloni 
Fusilloni di semola di grano duro varieta' Lesina da agricoltura biologica della
Cooperativa Daunia & Bio, una cooperativa nata nel 2011 da aziende della provincia
di Foggia che producono cereali biologici.
I prodotti biologici vengono prodotti rispettando e l'ambiente mantenendo
vive le tradizioni locali.
- 1 vasetto da 180 g. di Sugo alla "Segrisola" (Timo Selvatico)
Un sugo a base di Timo Selvatico prodotto da Valtonline
un'azienda che si occupa della produzione commercializzazione di prodotti della Valtellina e
Valchiavenna, fatti artigianalmente con rispettando le vecchie tradizioni.
Oltre ai sughi, si possono trovare dolci , salumi ,tisane, sali aromatici e tanti altri prodotti
tipici della zona.
- 1 vasetto da 115 g. di Chutney di Frutta Mista Speziata
Una salsina molto adatta per accompagnare carne e formaggi.
E' prodotta da Cose Sfiziose Berera un'azienda a conduzione famigliare della Valtellina
che da anni produce conserve alimentari e sott'oli in modo artigianale,
mantenendo la tradizione delle vecchie ricette, utilizzando prodotti genuini.
- 1 pezzo da 340 g. di Formaggio Stella Orobica 
Formaggio a latte crudo, prodotto solo in autunno quando le mucche sono ancora al pascolo.
1 anno di stagionatura, per intenditori.
Prodotto da Stella Orobica, un'azienda agricola famigliare della Valtellina (So - Lombardia).
Quest' azienda produce un latte di qualita'. Le mucche vengono portate al pascolo, per 5 mesi
l'anno da 350m. a 1200 m. e anche fino a 1900 m. di quota.
Il foraggio e' di prima scelta , solo in questo modo si puo' avere un latte e un formaggio
d'eccellenza. E i loro prodotti caseari ne sono una testimonianza.
Ed ora con tutti questi ottimi prodotti faro' alcune ricette in modo da darvi il mio giudizio.
Vi aspetto al prossimo post con le ricette, intanto date un'occhiata al sito di Lovetaly
e alla sua Community.
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