23 Aprile 2013
Detto del giorno:
Aprile bagnato , contadino fortunato.
Il clima di questi giorni ha permesso di avere dei prati lussureggianti .
La pianta che possiamo vedere facilmente in tutte le campagne e' il tarassaco.
Questa piantina e' indicata farmacologicamente come depurativo e puo' essere usata in cucina
per fare degli ottimi piatti.
Si puo' cucinare semplicemente bollita e condita con olio di oliva, cruda nelle insalate
e nelle frittate e' ottima.
Approfittiamo di questa stagione per usarla fresca , il nostro corpo ne trarra'
sicuramente del beneficio.
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