Riso basmati con melanzane.

Per oggi una ricetta con il Pecorino Sardo Dop Maturo,
un piatto orientale e mediterraneo , anche questo molto semplice e gustoso.

Ingredienti per 4 persone:

- 200 g. di riso basmati

- 2 cipolle rosse medie

- 2 melanzane medie

- 2 pomodori rossi 

- olio extravergine di oliva 

- sale e peperoncino piccante q.b.

- origano

- Pecorino Sardo Dop. Maturo

Torta di mele con sorpresa

Per oggi una torta di mele un po' diversa dal solito e con un aggiunta golosa.

Ingredienti:

-1 Kg di mele (Golden o renette)

-250 g. di farina

-2 arance medie

-3 uova

-150 g. di zucchero

-1 bustina di lievito

- 10/12 cioccolatini tondi o ovetti

-zucchero a velo

Sanypet Forza10 - Pillole di salute

Cominciamo il mese di aprile con una nuova "Pillola di Salute"
a cura del Dott. Sergio Canello .
L'argomento e' molto importante e interessante per la salute dei bambini ....e non solo.

Lo sapevate che…

Questo post è rivolto specialmente alle mamme di bimbi piccoli, dell'età compresa 

fra i tre e i dieci anni.

Non ho ancora alcuna prova sicura, ma in un caso in cui ho suggerito di eliminare würstel, 

hamburger e salsicce non biologici, i genitori di un bimbo soggetto a continui orzaioli hanno

 visto scomparire le recidive.

Patate fritte al sesamo

La patata un ingrediente base in cucina che possiamo trovare in tantissime

 ricette dal salato al dolce .

Oggi voglio proporvi delle patate fritte che potete usare per contorno o per aperitivo.

Ingredienti:

-500 g. di patate

-2 uova

-80 g. di farina 00

-50 g. di semi di sesamo

-olio extravergine di oliva o olio di semi

-sale e pepe