Oggi vi vorrei parlare del crisantemo un fiore poco apprezzato ,
ma protagonista dell' autunno .
Ci ricordiamo di questo fiore solo in occasione dell' 1 e 2 novembre ,
i giorni dei Santi e dei defunti.
Invece e' un fiore molto bello, il suo nome deriva dal greco,
chrisos ( oro ) e anthemos ( fiore),
per cui il nostro declassato crisantemo e' un "Fiore d'oro".
La sua storia e'antichissima, i cinesi lo coltivavano da secoli, ci sono testimonianze
scritte, come quella di Confucio, di 500 anni prima di Cristo.
Viene raffigurato sulle lacche, stoffe, ceramiche e' simbolo di luce , vita e immortalita'.
I Giapponesi lo festeggiano il 9 settembre con la "Festa dei Crisantemi".
I giapponesi lo conobbero nel 300 dopo Cristo, e per la disposizione dei petali a
raggiera e per i sui caldi colori lo paragonarono al sole ,
e lo associarono alla figura dell ' imperatore, che era considerato diretto
discendente della dea del sole Amaterasu.
Il crisantemo e' il fiore nazionale del Giappone, viene usato nelle cerimonie solenni,
per ornare feste , matrimoni e vetrine.
In giapponese viene chiamato Giku , i suoi petali e foglie vengono usati in cucina.
I petali vengono fritti e messi nelle insalate.
Dalle foglie si ricava un succo
e trasformate in te' danno una bevanda con proprieta' rinvigorente e ringiovanente.
In Europa arrivo' alla fine del ' 700.
Per la sua fioritura invernale e in prossimita' della ricorrenza dei defunti ,
e' stato fatale che nei paesi europei di origine cattolica ,
da emblema della vita per gli orientali sia passato a emblema della morte.
Nonostante tutto il suo fascino dorato non sfuggi' a pittori della fine dell' 800 e
dei primi del '900, che lo dipinsero in tutta la sua bellezza, quali Degas ,
Monet , Cezanne e Picasso.
Cezanne Degas
Monet
In Italia la sua coltivazione si e' sviluppata nei primi del ' 900 , soprattutto in Liguria,
Toscana e nella zona pavese .
La lavorazione comincia a maggio con la messa a dimora delle talee, la concimazione
e i trattamenti antiparassitari .
Fino ad arrivare alla completa fioritura nel mese di Novembre .
Le varieta' dell' aspetto dei fiori sono diverse :
a margherita , ad anemone, a fiore grande, a dalia, a pon pon e spider .
Anche le sue colorazioni sono molteplici bianco, giallo, rosso , bordeaux e verde acido..
Il crisantemo e' un fiore poco costoso si parte da 0,70 centesimi a 2/3 euro a fiore,
e' molto decorativo e dura anche 2 settimane se si cambia l'acqua ogni 2 giorni.
Apprezziamo quindi di piu' questi fiori di Novembre , e' il loro momento ,
i loro colori luminosi ravvivano giardini, orti e balconi,
e danno luce ed allegria in questo grigia stagione
Questa recensione e' gia' stata pubblicata in altri siti