L' Estate e' la stagione del gelato, ed e' giusto sceglierlo tra i migliori.
Parlando dell' azienda TUTTOVO , dal 2008 , tra le sue eccellenze certificate e premiate,
Il gelato biologico e' prodotto con ingredienti bilanciati, con materie prime
di agricoltura e di allevamento biologiche e certificate .
Il gelato della BIOGELATERIA rispetta queste regole nella sua produzione.
Il latte e la panna provengono da allevamenti biodinamici .
Le mucche vivono slegate e mangiano foraggio a km 0 prodotto nella fertile
pianura di Aglie' in provincia di Torino .
Crescono naturalmente senza stimolanti , ne' da aminoacidi di sintesi ,
vengono curate con farmaci omeopatici .
In questo modo il latte di questi allevamenti e' sano e di alta qualita'.
Le uova provengono da galline allevate a terra all'aperto, mangiano mais e mangimi biologici.
Nella BIOGELATERIA si usa frutta cresciuta naturalmente senza pesticidi, diserbanti,
concimi chimici ,senza sementi OGM.
si usa l'acqua del Pian della Mussa a pochi Km da Torino.
Un 'acqua cristallina , leggera e pura.
Dopo tutte queste premesse il gelato della BIOGELATERIA
vale il premio Maestri del Gusto di Slow Food 2011-2012-2013
e il premio di Eccellenza Artigiana della Regione Piemonte
Le altre certificazioni che la contraddistinguono sono :
La Bioagricert
Aic Associazione Italiana Celiachia
I coni della gelateria sono senza glutine
E ora vi racconto del mio pomeriggio in Biogelateria.
Abito a pochi chilometri da Rivoli in provincia di Torino , sede dell' azienda TUTTOVO,
e ho avuto il piacere di visitare la BIOGELATERIA ,
La BIOGELATERIA si trova accanto all' azienda TUTTOVO - NATURA E' PIACERE
esattamente in Via Stura , 20 Rivoli (Zona Cascine Vica)
Il locale e' piccolo ma molto pulito e ordinato.
All'interno vi e' il frigo con tutti i gusti di gelato da asporto e un frigo
con i prodotti di Natura e' Piacere.
con i prodotti di Natura e' Piacere.
La BIOGELATERIA non e' un bar dove ci si puo' sedere e gustare il gelato,
ma in compenso proprio davanti al locale vi e' un grande giardino pubblico con panchine
per cui volendo ci si puo' anche fermare li' .
ma in compenso proprio davanti al locale vi e' un grande giardino pubblico con panchine
per cui volendo ci si puo' anche fermare li' .
All 'esterno vi e' un tableau con i gusti dei gelati e sorbetti .
Gelati di Creme:
Crema, Crema Reale, Nocciola, Mandorla, Pistacchio,Fiordilatte , Malaga, Stracciatella
Fragola, Mirtillo, Lampone, Limone, Amarena, Cioccolato Extranoir
e il nuovo gusto Fior di Riso (senza saccarosio)
e il nuovo gusto Fior di Riso (senza saccarosio)
Io ho assaggiato i seguenti gelati e sorbetti
Crema Reale: ottima cremosa con sopra dei pezzetti di arancia candita.
Nocciola : si sente il vero gusto di nocciola e all'interno c'e' la granella di nocciola.
Fragola: e' un sorbetto molto fresco ci sono i pezzi fragola fresca.
Cioccolato Extranoir: viene inserito tra i sorbetti perche' fatto con acqua,
ma il suo gusto intenso , non ha niente da invidiare al gelato al cioccolato fatto con il latte.
I sorbetti sono consigliabili alle persone vegane data l' assenza di latte e uova .
Oltre ai gelati e sorbetti si possono gustare ottimi
frappe' biologici e senza glutine,
e in inverno le cioccolate calde preparate con cioccolato bio,
senza glutine e poco zucchero di canna.
Il mio giudizio su i miei assaggi e' positivo, ho gustato un'ottimo gelato
e ci tornero' sicuramente, lo consiglio a tutti, soprattutto a chi abita in zona.
Per chi abita a Torino i gelati della Biogelateria li potete anche trovare nello storico
Caffe' Norman , dal 1918 in Via Pietro Micca , 22
Per chi non e' di Torino di seguito potete trovare il link di tutti i rivenditori in Italia:
http://www.biogelateria.it/shop/rivenditori/
L'estate non e' estate se non mangiamo un buon gelato.
Quindi , se volete un gelato artigianale, fresco ,
buono , biologico, senza glutine, gustate il gelato
della BIOGELATERIA ,
diventera' una delizia irrinunciabile !!!!
Nocciola : si sente il vero gusto di nocciola e all'interno c'e' la granella di nocciola.
Fragola: e' un sorbetto molto fresco ci sono i pezzi fragola fresca.
Cioccolato Extranoir: viene inserito tra i sorbetti perche' fatto con acqua,
ma il suo gusto intenso , non ha niente da invidiare al gelato al cioccolato fatto con il latte.
I sorbetti sono consigliabili alle persone vegane data l' assenza di latte e uova .
Oltre ai gelati e sorbetti si possono gustare ottimi
frappe' biologici e senza glutine,
e in inverno le cioccolate calde preparate con cioccolato bio,
senza glutine e poco zucchero di canna.
Il mio giudizio su i miei assaggi e' positivo, ho gustato un'ottimo gelato
e ci tornero' sicuramente, lo consiglio a tutti, soprattutto a chi abita in zona.
Per chi abita a Torino i gelati della Biogelateria li potete anche trovare nello storico
Caffe' Norman , dal 1918 in Via Pietro Micca , 22
Per chi non e' di Torino di seguito potete trovare il link di tutti i rivenditori in Italia:
http://www.biogelateria.it/shop/rivenditori/
L'estate non e' estate se non mangiamo un buon gelato.
Quindi , se volete un gelato artigianale, fresco ,
buono , biologico, senza glutine, gustate il gelato
della BIOGELATERIA ,
diventera' una delizia irrinunciabile !!!!
indirizzo: Via Stura, 20 (zona Cascine Vica) Rivoli (TO)
orari : 12.00 - 19.00
tutti i giorni - chiuso il lunedi' e.mail: info@biogelateria.it
sito :BIOGELATERIA
pag. Facebook :https://www.facebook.com/Biogelateria?fref=ts