Ringrazio tutti quelli che visiteranno il mio blog.


Ricette con " Le Squisivoglie" N. 3

 

Ciao a tutti , per oggi una ricetta di riso realizzata in collaborazione dei prodotti dell' azienda
"Le Squisivoglie" (vedi post ) e piu' precisamente con 
le Olive verdi schiacciate 
e i Pomodori secchi 

Un cuore di riso
Ingredienti:
- 200 g. di riso basmati cotto
- 2 uova
- 1 scatoletta di tonno al naturale
- 50 gr di emmenthal o scamorza
- una dozzina di Olive schiacciate "Le Squisivoglie"
- 4/5 pomodori secchi "Le Squisivoglie"
- 1 cucchiaio di curry
Procedimento:
In una ciotola mettere il riso basmati, aggiungere le uova,
le olive tagliate grossolanamente, il curry, il tonno, i pomodori secchi a pezzi 
e l'Emmenthal a pezzetti. 
Non ho messo sale perche' gli ingredienti sono gia' abbastanza gustosi.
Mischiare bene il composto e metterlo in una formina a cuore. 
Decorare a piacere con olive e pomodori secchi.
Fare cuocere nel forno a 150° per 15/20 minuti.
E voila' il nostro cuoricino salato e' pronto per essere gustato. 
Una bella idea per San Valentino !!! Che ne pensate ?
Ciao e alla prossima ricetta !

Ricette con "Le Squisivoglie" N. 2

 

Buongiorno a tutti domenica scorsa ho voluto preparare dei salatini per i miei ospiti,
adoperando i Pate' "Oggi cucino io"Oggi Cucino io dell' azienda "Le Squisivoglie"



I SALATINI DELLA DOMENICA
I salatini sono di 2 tipi le Girelle e i Cuoricini

Ingredienti per le Girelle:
- 1 foglio di pasta sfoglia da 230 g.
- 2/3 fette di prosciutto cotto
- dell' Emmenthal o Scamorza
- pate' di Olive nere "Le Squisivoglie"
Procedimento:
Spalmare il pate' di Olive nere sulla pasta sfoglia.

Mettere le fette di prosciutto e sopra il prosciutto
delle fettine sottili di Emmenthal o di scamorza.
Arrotolare la sfoglia e poi tagliarla a rondelle.
Mettere in forno a 170° per un 15 minuti

Ingredienti per i cuoricini:
- 1 foglio di pasta sfoglia da 230 g.
- 2 fette di prosciutto cotto
- 2 fette di formaggio morbido tipo sottiletta
- pate' di Pomodori secchi e champignon "Le Squisivoglie"
- olive nere  "Le Squisivoglie"
- formine
Procedimento: 
Ricoprire le formine di pasta sfoglia.
Spalmare sulla sfoglia il pate' di pomodori secchi e funghi .
Mettere un pezzetto di prosciutto, un pezzetto di sottiletta,
e un oliva nera al centro.
Mettere in forno a 170° per un 15 minuti.
ed ecco il risultato....

Questi salatini sono molto buoni da mangiare caldi
perche' si apprezza il formaggio sciolto con il pate'.
Buon appetito e alla prossima ricetta con

Ricette con le "Squisivoglie" N.1

Buongiorno a tutti da oggi comincero' una serie di ricette con i prodotti inviatami

Per queste 2 ricette ho usato :
  
                     Olive nere condite               Pomodori secchi in olio di girasole

Cavolfiori gustosi 
Ingredienti per 3/4 persone:
- 1 cavolfiore da 1/2 kilo
- 2 spicchi da'aglio
- 4/5  acciughe sott'olio 
- olio extravergine di oliva 
Procedimento:
Pulire e tagliare il cavolfiore .
Farlo bollire per 15 minuti in acqua salata .
Dopo 15 minuti scolare e lasciare raffreddare.
In una padella mettere 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva,
l'aglio a pezzetti , le acciughe e 4/5 pomodori secchi a pezzetti.
Lasciare soffriggere a fiamma bassa, quando l'aglio e' dorato 
unire il cavolfiore e una dozzina di olive.
Lasciare in saporire per qualche minuto e servire. 
Questo piatto puo' essere gustato sia caldo che freddo, a seconda delle stagioni.

**********
Viva la Pizza 
Ingredienti per 1 pizza :
- una pallina di pasta lievitata da 200/250 g.
- 2 fette di prosciutto cotto
- funghi champignon 
- mozzarella 
- un cucchiaio di salsa di pomodoro

Pulire e fare a pezzi i funghi.
cucinarli in una padella con aglio , olio extravergine, sale e pepe per 15 minuti.
Passati i 15 minuti fare raffreddare.
Stendere la pasta per la pizza,
metterla su un teglia tonda con la carta da forno .
Farcire con 2 cucchiai di salsa di pomodoro, 2 fette di prosciutto, 
2 cucchiai di funghi , la mozzarella e decorare pomodori secchi "Le Squisivoglie"
Infornare a forno riscaldato a 180° per 15/20 minuti ,
e la pizza e' pronta per essere gustata.

...... Vi aspetto per le prossime ricette con 

Per la scuola e per l' ufficio i tubi di cartone di Semprepronte.

Da bambina mi piaceva molto disegnare sia a scuola che a casa , ero sempre 
piena di fogli da disegno di tutte le misure . I disegni piccoli stavano benissimo nella
mia cartella, ma quelli piu' grandi li dovevo legare con elastici con il rischio che si
rompevano, cosa che spesso succedeva.
I disegni piu' belli li spedivo ai nonni , e anche durante le spedizioni subivano
dei danneggiamenti.
Le stesse situazioni sono  capitate anche negli anni a seguire , per lavoro.
Ma ora l'incubo dell' elastico che rompe i fogli e delle buste spedite e arrivate
stropicciate e' finito ..... 
ci sono i TUBI IN CARTONE DA SPEDIZIONE
che anche SEMPREPRONTE ha voluto realizzare per venire incontro
alle esigenze dei privati e delle aziende. 

SEMPREPRONTE il 1 ° sito on line del Packaging e' sempre attenta
con i suoi prodotti a soddisfare tutte le richieste dei suoi clienti,
anche in questo caso offre una scelta di  TUBI IN CARTONE DA SPEDIZIONE
di varie misure : h. 50x6 - h.70x6 - h.70x8 - h. 100x10  .
Il cartone e' resistente di colore avana, con 2 tappi di plastica che permettono
di chiudere bene il tubo , garantendo la protezione del contenuto.
Sono TUBI IN CARTONE tubi di cartone adatti agli studenti ,
liberi professionisti del design e di architettura,
e ottimi per le spedizioni senza alcun problema di danneggiamento.
Come tutti gli articoli di TUBI IN CARTONE anche i
TUBI IN CARTONE DA SPEDIZIONE sono subito disponibili,
il loro prezzo varia a secondo della regione di consegna, non e' richiesto un
minimo di ordinazioni, in 24/48 ore si possono ricevere direttamente a casa
tramite Corriere Corriere spedizione .
La spedizione e' gratis per piu' di 100 pezzi, altrimenti si paga 9,99 € + IVA,
si puo' pagare tramite le seguenti carte di credito :

Informazioni negozio
Anche questa volta SEMPREPRONTE ha garantito alla sua clientela un prodotto utile
con prezzi da produttore al consumatore con un'ottimo rapporto qualita'/prezzo.

  Per ulteriori informazioni:
sito: http://www.semprepronte.it/
pagina facebook:  https://www.facebook.com/semprepronte?fref=ts










La tradizione italiana racchiusa nelle "Squisivoglie"

I ricordi della mia infanzia in Puglia sono tanti ... le distese di alberi di ulivo e mandorli,
le orecchiette fatte a mano, i biscotti della nonna e... i sottaceti, verdure sott' olio
e le olive fatti in casa.
Per questo oggi mi fa molto piacere ospitare sul mio blog un 'azienda che produce 
da piu' di 40 anni sottolii, sottaceti e olive per allietare le tavole degli italiani:

Le origini e le esperienze contadine della Famiglia Piersanti , hanno permesso di cominciare
l'attivita' nel 1973 a Castel Madama (Roma) , in un piccolo laboratorio, per la produzione di sottolii,sottaceti e olive seguendo le ricette tradizionali.
Data la grande esperienza nella produzione agricola delle materie prime
il motto della Famiglia e'
" Amare la buona tavola vuol dire servirla con gusto e qualita',
nel rispetto della piu' sana delle tradizioni."
I primi gustosi prodotti realizzati dall' azienda sono le olive da tavola .
Il titolare Franco Piersanti aiutato dalla moglie e da alcuni operai produce e confeziona
 le olive da distribuire ai supermercati.
Con gli anni , data la grande richiesta , il laboratorio comincia ad  acquistare macchinari
per incrementare la produzione.
Nel 1999 il laboratorio diventa un 'azienda e si trasferisce su un' area di
10.000 mq sono si trova attualmente .

Ora la produzione e confezionamento offre una vasta gamma di prodotti come :
- OLIVE - 20 tipologie
Alcuni esempi:
Olive verdi dolci in salamoia, Olive verdi schiacciate in olio di girasole, 
Olive verdi piccanti, Olive verdi farcite al peperone in salamoia, 
Olive verdi "extra" in salamoia,Olive verdi dolci "extra" in salamoia, 
Olive verdi "Bella Cerignola" in salamoia.
  
- LUPINI
- PRODOTTI VEGETALI - 40 tipologie
Melanzane sott' olio, Giardiniera di verdure, Funghi, Carciofi, Cipolline, 
Cetriolini.
  
- POMODORI SECCHI, CAPPERI E PEPERONCINI

Completano la vasta gamma di prodotti le linee:
DUETTO, OGGI CUCINO IO , VERDITERRANEE
Duetto     Oggi Cucino io
Tutto il  processo di lavorazione dei prodotti  "Le Squisivoglie" e' controllato fino al confezionamento, secondo gli standard europei per garantire la giusta conservazione
e la genuinita' dei prodotti  .
 
Il packaging e' molto sicuro, le vaschette oltre che a una pellicola di protezione hanno anche
un coperchio, che permette la conservazione dopo l' utilizzo, cosa molto utile e anche igienica.

Altre confezioni:
   

Ed ora vi voglio parlare dei prodotti che mi sono stati gentilmente inviati
dall' azienda :
- 1 vaschetta da 330 g. di Olive nere condite
- 1 vaschetta da 550 g. di Olive Verdi dolci
- 1 vaschetta da 330 g. Olive verdi schiacciate condite
- 1 confezione da 140 g di Pate' di Olive nere
- 1 confezione da 140 g di Pate' di Pomodori, Funghi e Olive
- 1 confezione da 150 g. di Pomodori secchi in olio di semi di girasole
Olive nere condite
 Olive di 1° categoria,  con olio di semi
di girasole, aglio, peperoncino e sale. Correttore di acidita'  - acido citrico.
Olive verdi dolci
  Olive di 1° categoria,acqua, sale .Correttore di acidita'  - acido citrico.
Olive verdi schiacciate condite
 Olive di 1° categoria, con olio di semi
di girasole, aglio, peperone, peperoncino e sale. Correttore di acidita'  - acido citrico.
Pomodori secchi in olio di girasole
          Pomodori secchi, olio di semi di girasole, capperi , prezzemolo,
peperoncino, aglio, aceto di vino sale , conservanti.

Per la Linea "Oggi Cucino io" 
adatta per piatti veloci, per antipasti e stuzzichini 
Pate' di Olive nere
Pate' di Pomodori Funghi e Olive 
Pomodori secchi, Funghi champignon, olive nere.

Tutti ottimi e gustosi prodotti che usero' per le mie ricette che vi descrivero' 
nei prossimi post.
Ecco la foto della prima ricetta

Ringrazio l'azienda "Le Squisivoglie S.r.L."
per avermi fatto conoscere i suoi prodotti.

I prodotti  potete trovarli
nei migliori supermercati, ipermercati e discount, tra i quali :
- Supermercati COOP, CONAD,A&O, FAMILA, SUPERDÌ ITALGROS, SERMARK
- Ipermercati IPERCOOP, E. LECLERC, EMISFERO, IPERDÌ, ITALMARK, IPERAL
- Discount EUROSPIN, LIDL

Per ulteriori informazioni:
Sito web : http://www.lesquisivoglie.it/
Pagina Facebook : https://www.facebook.com/LeSquisivoglie?fref=ts
e.mail: info@lesquisivoglie.it

Indirizzo : Strada Provinciale Empolitana km 3,400
00024 Castel Madama (Roma)
tel. +39 0774 411 646
fax. +39 0774 411 160

E ricordatevi 
…cʼè più gusto a mangiare bene
 parola di Italo