Ringrazio tutti quelli che visiteranno il mio blog.


Bicchierino goloso alla pesca

Oggi vi voglio presentare una ricetta molto semplice che ho realizzato con le ultime 
pesche di stagione.

Ingredienti x 1 bicchiere
- 1 cucchiaio di succo di frutta alla pesca
- 4 biscotti tipo frollini
- 1 pesca
- panna montata

Preparazione:
Sbriciolare i biscotti grossolanamente.
Tagliare a pezzetti la pesca . 
In un pentolino mettere i pezzetti di pesca con un cucchiaio di zucchero a velo
 per fare una salsina. Dopo 15 minuti la salsa e' pronta. Fatela raffreddare.

Prendere i biscotti metterli al fondo del bicchiere per 1 cm. e versare 1 cucchiaio di
succo di frutta per ammorbidire, poi mettere un po' di salsina di pesca e fare gli strati
alternando con biscotto croccante e salsina fino all'orlo .

Alla fine decorare con della panna montata.
Questo dolce puo' essere mangiato anche freddo, la panna e' meglio
aggiungerla al momento di mangiarla , rimarra' bella spumosa .
......e buon appetito !

Plumcake allo yogurt con fichi e more

In questi giorni ho raccolto dei fichi e delle more, ho pensato di prepare un po' di dolci ...
Questo e' il primo.

Plumcake allo yogurt con fichi e more

Ingredienti:
- 1 vasetto di yogurt naturale
- 125 gr. di zucchero
- 125 gr. di burro
- 3 uova
- 250 gr. di farina
- 1 bustina di lievito
- 3 fichi
- 50 gr. di more

Preparazione:
Dividere i tuorli dall'albume .
In una ciotola mischiare lo zucchero con i tuorli d'uovo , fino ad ottenere una 
cremina spumosa.
Fare sciogliere a bagno maria il burro. 
Setacciare la farina con il lievito ed unirla un poco alla volta alla crema di uova e 
burro, aggiungere poi lo yogurt e il burro sciolto.
Montare a neve l'albume delle uova e unire tutto all'impasto precedente.
Fare a pezzi i fichi e metteterli nell' impasto con le more.
Preriscaldare il forno a 160° , foderare lo stampo con la carta da forno e versate il composto.
Decorare con more e spicchi di fichi.
Fare cucinare per almeno 45/50 minuti, provate sempre a controllare con lo stecchino,
poi .....questo sara' il risultato ....e Buon appetito !



SANYpet FORZA10 un'azienda che pensa al benessere dei nostri amici "pelosetti".

Oggi vi vorrei parlare di alimenti che interessano i nostri amici di casa cagnolini e gattini.
Le persone che li posseggono , come me , sanno che devono essere trattati e curati come 
membri della famiglia   quindi anche per loro tanta attenzione, soprattutto per l'alimentazione.  

L'azienda di cui voglio parlare e' la SANYpet S.PA. 
La SANYpet si trova a Bagnoli di Sopra (Pd) , dal 2006 e' 
una tra le piu' importanti aziende che produce  distribuisce prodotti dietetici per 
l'alimentazione di cani e gatti.
Nel 1996 il  Dottor Sergio Canello  medico veterinario,  esperto
in patologie legate all'alimentazione, omeopatia e medicina naturale, da inizio all'attivita'
dell' azienda  SANYpet S.PA. .   
Gli studi effettuati dal Dottor Canello hanno rilevato la correlazione tra l'alimentazione e le 
patologie di cani e gatti . Per questo la ricerca dell'azienda si e' specializzata nello studio e 
ricerca di alimenti per la soluzione dei problemi alimentari dei nostri amici.

Dopo anni di ricerche si e' creata una linea di alimenti, che possono risolvere i problemi 
di origine alimentare di cani e gatti. 
La linea e'      
  
Attraverso questa linea di alimenti, e il  suo Il Progetto Benessere,
 
l'azienda s'impegna, a garantire la produzione di mangimi che possano raggiungere
                          e mantenere un perfetto stato di salute dei nostri animali.

Le materie prime utilizzate sono:
- Mais certificato OGM free
- Olio di mais
- Pesce di mare ricco di proteine nobili con elevati acidi grassi saturi noti per le 
proprieta' terapeutiche.
- Olio di pesce ricco di acidi grassi e Omega 3  e Omega 6 aiuta a prevenire le infiammazioni, riducendo dermatiti e pruriti.
- Polpa di Barbabietola rinfrescante che favorisce la motilita' intestinale
- Lievito di Birra per regolare l'attivita' dell' apparato digerente.
- Bioflavonoidi e Vitamina C che hanno un'azione antiossidante e immunostimolante.
- Rosmarino e vitamina E per una conservazione naturale 
- Sali minerali integrati per soddisfare i diversi bisogni nelle diverse fasi della crescita. 

Vi vorrei parlare piu' specificatamente della linea per cani     
Di questa linea fanno parte altre linee specifiche di prodotti :
Diete Specifiche
PER DIETE SPECIFICHE (Active Line, Reset, Condro Protezione)
 Linea Mantenimento
LINEA MANTENIMENTO  (Mr. Fruit, Basic, Maintenance, Nutraceutici)
Linea Biologica
 LINEA BIOLOGICA  (Every Day Bio, Vegetal Bio - Vegan Ok)
Linea Diet LINEA DIET (Diet)

Sport Line SPORT LINE (Sport & Work)

Linea Snack LINEA SNACK  (Delizie, Delizie Bio e Snack)  

Come potete vedere non c'e' che da scegliere per le diverse esigenze dei nostri cani.

Ora vorrei soffermarmi su un prodotto che ho potuto testare ... anzi mi correggo che ha 
testato la mia Kira, una Border Collie di 18 mesi ...
                               
     FORZA 10 - Medium MAINTENANCE al pesce
   
Quando ho fatto mangiare  Forza10 Maintenance Medium al Pesce a Kira ero scettica
perche' non avevo mai dato un mangime a base di pesce .
Invece mi sono dovuta ricredere , ha mangiato tutto con gusto .
Kira ha mangiato queste crocchette per una settimana , per vedere se poteva avere dei
problemi dovuti a una nuova alimentazione. Ma tutto e' andato per il meglio
ha digerito bene e non ha avuto problemi intestinali.
 

Questo e' un alimento adatto a cani adulti di taglia media, mantiene il cane in perfetta 
forma fisica , e' altamente digeribile per la sua composizione costituita da pesce di mare, 
olio di pesce e polpa di barbabietola che stimola le funzioni intestinali. 
E' un prodotto senza glutine e contiene estratti naturali e tocoferoli che permettono 
la conservazione naturale senza l'apporto di antiossidanti di sintesi.
E cosa molto importante e' un prodotto Made in Italy.

Consiglio questo mangime a tutti i proprietari di animali da compagnia, io personalmente
lo acquistero' ancora per la qualita' e per il gradimento di Kira.

Ringrazio l'azienda SANYpet S.PA per avermi dato l'opportunita' di conoscere e 
provare i suoi mangimi 



Per ulteriori informazioni :
sito internet : http://ita.forza10.com/
pagina Facebook: https://www.facebook.com/SanypetForza10?fref=ts

SANYpet S.p.A. 
Via Austria, 3 - 35023 Bagnoli di Sopra (PD) - Italy
tel. + 39 0429.785401
fax + 39 0429.767006
P.IVA 03663040289

numero_verde_sanypet     numero_verde_sanypet_2



Petto di pollo "Fantasia Mediterranea"

Questo e' un piatto che puo' essere un secondo
 o un piatto unico, con ingredienti tipici della cucina Mediterranea.

Ingredienti per 4-6 persone:
600 gr. di petto di pollo
2 cipolle 1 bianca e 1 rossa
100 gr. di pancetta 
2 zucchine medie
2 peperoni
1 carota
peperoncino piccante
alcune foglie di salvia
1/2 bicchiere di Porto secco o vino bianco secco
1/2 bicchiere d'olio
200 gr. salsa di pomodoro
100 gr. di ceci cotti 
sale  q.b.

Procedimento:
Tagliare a pezzetti il petto di pollo e  la pancetta , le cipolle e la carota a fettine.
In una padella mettere 2/3 cucchiai d'olio , fare soffriggere 
la cipolla, la carota , la pancetta e le foglie di salvia a pezzetti.
Quando il soffritto e' pronto aggiungere i pezzetti di pollo.
 Salare e aggiungere il peperoncino piccante .
Fare rosolare , quando la carne e' rosolata , dopo un 15 minuti
aggiungere il Porto o il vino bianco secco.
Lasciare cuocere per altri 15 minuti.

In un'altra padella mettere 3 cucchiai d'olio e fare
cucinare le zucchine e i peperoni con un po' di sale , per 15 minuti.
Le verdure devono rimanere croccanti.
Quando sono cotte aggiungerle al pollo , con la salsa di pomodoro.
Continuare la cottura ancora per un 15 minuti a fuoco lento,
assaggiare per vedere se va bene di sale , perche'
l'aggiunta della salsa dolce puo' rendere il piatto insipido.
 Aggiungere dopo 15 minuti i ceci e lasciare insaporire tutto insieme 
per 5 /10 minuti fino a quando la salsa si addensa .
  Ed ecco il piatto pronto...

Trovo questa ricetta sia da mangiare in estate che in inverno e ..... Buon Appetito ! 

Con questa ricetta ho partecipato nel 2013
al contest VIVA IL POMODORO 
di Il Crudo e Il Cotto